Familie & Team

Hartmut Zahn, Gründer und Chef des Hauses hat nicht nur die Führung und Leitung des Weingutes inne. Seiner Maxime nach »Wein braucht Pflege, damit etwas Großes entstehen kann«, sind sein Wissen und seine Erfahrungen wichtigste Vorraussetzungen für die Arbeit im Weinberg. Christina Zahn, Mutter und Managerin, verwaltet, leitet und delegiert den Betrieb nicht nur vom Schreibtisch aus. Als Gastgeberin im Gutsausschank ist sie Ansprechpartnerin für Personal und Kundschaft – die gute Seele des Betriebes.

Jedoch bleibt auch im Thüringer Weingut Zahn die Zeit nicht stehen. Hartmut und Christina Zahn sehen schon heute dem Generationswechsel sehr gespannt aber auch gelassen entgegen. Motivation und Enthusiasmus für Wein haben sie auch ihren Kindern vermittelt.

Der Juniorchef André Zahn hat seinen Weinküfer-Meister (2007) erlangt und leitet heute die Geschicke im 2005 erbauten Weinkeller.
Als Ansprechpartner für Messeauftritte und Verkostungen pflegt er die Kontakte zur jungen deutschen Weinszene und zur internationalen Weinwirtschaft.

Tochter Elvira Zahn, die als Thüringer Weinprinzessin 2003/2004 den Spuren ihrer Schwester Annett folgte (Thüringer Weinprinzessin 1998/1999 und Gebietsweinkönigin Saale-Unstrut 1999/2000), studierte an der Hochschule Heilbronn Wein-Betriebswirtschaft und konnte schon Erfahrungen im Weinland Österreich sammeln. Innovativ, kreativ und mit vielen Ideen ist Elvira schon heute maßgeblich am modernen Auftritt und der neuen Präsenz des Weinguts im Internet beteiligt. Sie absolvierte nach Ihrem Abitur eine Berufsausbildung zur Hotelfach- sowie zur Hotelkauffrau. 2009/2010 war Sie Gebietsweinkönigin vom wunderschönen Saale-Unstrut Anbaugebiet.

Torsten General, Diplom- Weinbetriebswirt vervollständigt seit April unseren Familienbetrieb. Gemeinsam mit Elvira zeichnet er für die Organsation der Weinstube und für die Vermarktung der Weine verantwortlich.

Aber auch ein florierendes Weingut wäre nichts ohne seine fleißigen Helfer im Hintergrund. Gerade im Weinberg und im Gutsausschank kommt man heutzutage ohne Helfer nicht mehr weit. Das ganze Jahr steht hier vom Mitarbeiter im Keller bis zum Auszubildenden, vom Koch bis zur Servicekraft ein qualifiziertes und engagiertes Team zur Verfügung.